Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 50 dkg mirelit vegyes zöldség 4 evőkanál olaj só bors tárkony 3 db leveskocka (erőleves) 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem fél db citrom (leve) Elkészítés: A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk. Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, és megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a mirelit zöldség keveréket és 10 percig dinszteljük. Sóval, borssal, tárkonnyal és az aprított fokhagymával fűszerezzük, azután felöntjük annyi vízzel (kb. 2 liter), amennyi levest szeretnénk készíteni. Beletesszük a leveskockákat és felforraljuk. Addig főzzük, amíg minden alapanyag megpuhul (kb. 10 perc). Egy kis tálba öntjük a tejszínt, beleszórjuk a lisztet és elkeverjük. Rámerünk 3-4 merőkanál forró levest, simára keverjük, majd a forrásban lévő leveshez adjuk.
Amikor újra forr, kész is a leves. -Langyos állapotban adom hozzá a kifacsart citromlét, hogy a vitamin tartalmából kevesebbet veszítsen. Forrás
Kategória: Levesek Hozzávalók: 2 egész csirkemell filé 2-3 evőkanál zsír vagy olaj 3 sárgarépa 2 fehérrépa fél zsenge karalábé egy kisebb darab zeller 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldborsó 15-20 dkg csiperke gomba 1 teáskanál tárkony 3 dl főző tejszín fél citrom leve 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 csomag petrezselyem A nokedlihez: 5 evőkanál liszt 1 tojás fél dl víz 1 csipet só Elkészítés: 1. A csirkemell filét megmossuk, apró kockákra vágjuk. Egy mély fazékban felhevítjük a zsírt/olajat, rátesszük a húskockákat, és fehéredésig pirítjuk. 2. Megtisztítjuk a zöldségeket, és felkockázzuk, felkarikázzuk őket. (A fehérrépát én csak félbevágom, a zellert pedig egészben hagyom, mivel tálalás előtt kihalászom őket a levesből - mint Ká ellenségeit. ) A következőket: hagyma, zeller, karalábé, répa, fehér répa, gomba, a húshoz adjuk. Felöntjük 2 liter vízzel, hozzáadjuk az 1 teáskanál tárkonyt és a 4 erőleves kockát és forrás után fedő alatt, takarék lángon mindent puhára főzünk. 3. Legvégül (amikor már majdnem puha a többi zöldség), a leveshez adjuk a zöldborsót, és azt is puhára főzzük.
Friss citromot is tegyél az asztalra, hogy mindenki igénye szerint ízesíthesse. Mivel egy elég laktató ételről van szó tárkonyos csirkeragu leves után második fogásként jól passzol valami tartalmasabb desszert, például a bécsi túrós palacsinta, vagy tiramisu.
rkonyos ragu (21) tárkonyos csirkeragu leves recept (21) ragulevesek (20) tárkonyos csírkeleves (19) tárkonyos raguleves recept (18) citromos tárkonyos csirkeragu leves (17) t? rkonyos csirkeragu (17) tárkonyos raguleves csirkemellb? l (17) t? rkonyos csirkeraguleves (16) tárkonyos receptek (14) tárkonyos csirkemell ragu (14) tárkonyos csirkeragu leves receptje (13) csirkeraguleves receptek (13) tárkonyos csirkeraguleves tárkonyos raguleves 3 recept (13) tejszínes tárkonyos raguleves (12) tárkonyos tejszínes csirkeragu leves (12) raguleves zöldbabbal (12) egyszer? tárkonyos csirkeraguleves (11) tárkonyos csirkeragu leves receptek (11) csirkemellraguleves (11) raguleves csirke (11) tejszines csirkeragu leves (10) Csírkeragu leves (10) tárkonyos raguleves stahl (9) tárkonyos csirkemell ragu leves (9) csirkeragu leves tárkonyos (9) tárkonyos csírkeragu (9) csirkemell raguleves (9) tárkonyos csirkemellraguleves (8) gombás csirkeragu leves (8) egyszer? tárkonyos raguleves (8) t? rkonyos leves (8) tejszínes csirkeraguleves (8) tárkonyos csirkeraguleves gombával (8) tárkonyos raguleves készítése (8) tárkonyoscsirke raguleves (8) csirkeragu (8) cache:PTTehIh_38wJ:www etelek info/csoroge/ csöröge (7) raguleves csirkéb?
A finom tárkonyos leves a legnagyobb kedvencünk, ezért most is egy jó nagy adag készült belőle. A recept tényleg elronthatatlan, érdemes kipróbálni. Hozzávalók -50 lézett csirkemell, -4 "méretes" sárgarépa, -2-3 fehérrépa, -2-3 karalábé, -1/2 kg csiperke gomba, (de bármilyen jó), -50 dkg zöldborsó, -3 fej vöröshagyma, -4-5 dl. 30%-os állati tejszín, -2 citrom, -só, tárkony, petrezselyemzöld (ízlés szerint). Elkészítés -A hagymát apróra vágom és megdinsztelem. A csirkemellet apróra vágom és fehéredésig pirítom. -Jöhetnek a karikára vágott répák, gyökerek, a kockára vágott karalábék. Őket is pirítom az addigi alappal, sózom, ízlés szerint teszek bele szárított tárkonyt (sajna nem volt friss) Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje és lefedem, kis lángon párolom. Amikor félig puha, jöhet a zöldborsó (nekem mirelit). -Ha minden majdnem puha, hozzáadom a felszeletelt gombát. Ha forr, egy tálba beleöntöm a tejszínt, hozzámerek néhány merőkanál levest és közben kikeverem a két alapanyagot (hő kiegyenlítek), lassan hozzákeverem a forró leveshez és amíg újraforr, beleszórom a vágott petrezselymet és gyakran kevergetem.
l (7) tarkonyos csirkeleves (7) tárkonyos zöldbab (7) tárkonyos ragúleves (7) tárkonyos gombás csirkeraguleves (7) T? rkonyos ragu leves (7) tárkonyos csirkemell (7) tárkonyos raguleves egyszer? en (7) tárkony receptek (7) csirkeragú leves (7) tejszines csirkeraguleves (6) tarkonyos csirke ragu leves (6) magyaros csirkeragu leves (6) tárkonyos leves (6) tárkonyos csirkeragúleves (6) tárkonyos ételek recept (6) t? rkonyos csirke ragu leves (6) tárkonyos csirkemell leves (6) tàrkonyos csirkeraguleves (6) ragu leves képpel (6) zöldbab raguleves (6) tarkonyos etelek (6) csirke ragu (6) csirkemell ragu leves (6) könny? tárkonyos csirkeraguleves (5) raguleves (5) tárkonyos csirke ragu (5) tejszínes csirkemell leves (5) savanyú tárkonyos leves (5) ragu leves (5)
Főoldal / Levesek / Tejszínes tárkonyos csirkeraguleves fehérborral Feltöltő: Hobbychef Kategória: Levesek 5475 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 2 db csirkenyak 2 db csirkeszárny 1 db csirkecomb 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 kicsi zeller fele 3 ek zöldborsó 3 db chili 1 marék petrezselyem citrom 1 dl tejszín 1 dl tej só őrölt fekete bors tárkony 1 dl fehérbor olívaolaj 1 db tojás 3 evőkanál liszt víz Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A hagymákat aprítjuk, a zöldségeket kockára, egy chilit karikára vágunk. Serpenyőben olajon félig megdinszteljük a hagymát, rátesszük a húst, és együtt tovább dinszteljük. Majd hozzáadjuk a zöldségeket is. Fűszerezzük, és fedő alatt pároljuk. Kis idő elteltével hozzáöntjük a bort, és egy kevés vizet. Elkészítjük a nokedlit, (folyékony állagúnak kell lennie). Beleszaggatjuk a levesbe. Hozzáöntjük a tejszínt, és a tejet, majd rászórjuk az aprított petrezselymet, facsarunk bele citromlevet.
rgcrow.com, 2024