Nagyon magas a C-vitamin tartalma, de ezenkívül A-, B- és E-vitamint is tartalmaz. 19 aminosavat (a fehérjék építőkövei) tartalmaz, melyek közül 8 esszenciális, azaz nélkülözhetelen az élethez (vegánoknak, vegetáriánusoknak feltétlen ajánlott). Még többet jótékony hatásáról itt olvashattok. Én azt mondom, tegyetek egy próbát! 🙂 Nyers citromos goji bogyós datolya golyók (Recept inspiráció: Oh, Ladycakes) Hozzávalók kb. 30-40 db-hoz: – 2 bögre mandula – 1/2 bögre goji bogyó, felaprítva – 1/2 bögre kókuszreszelék – 15-18 db aszalt, puha datolya, kimagozva – 1/2 citrom reszelt héja és kifacsart leve – csipet só Egy késes robotgépben daráljuk lisztté a mandulát a sóval. Ekkor adjuk hozzá a datolyákat és öntsük bele a citromlevet. Folyamatosan dolgoztassuk a robotgépet, amíg a massza enyhén ragacsossá válik (állítsuk le a gépet és ellenőrizzük az állagot). Kanalazzuk a "tésztát" egy tálba és keverjük hozzá az aprított goji bogyókat és a kókuszreszeléket. Kézzel vagy fakanállal dolgozzuk össze.
2012-05-03 Típus: Golyók Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: 0 perc Elkészítés: Ezeknek a finomságoknak az elkészítése alig több időbe kerül, mint egy kókuszgolyó elkészítése és vannak olyan finomak is. Ezeket szerezd be: 40 dkg aszalt gyümölcs (datolya, meggy, szilva, barack) 12 dkg porcukor 10 dkg vaj 15 dkg darált mogyoró, mandula vagy dió 2 evőkanál rumaroma tortareszelék Recept elkészítése 1. A puha margarint a cukorral habosra keverjük egy mixer vagy robotgép segítségével. Hozzáadjuk az apró darabokra vágott aszalt gyümölcsöt, a rumot és a magokat, jól meggyúrjuk. 2. Nedves kézzel kis golyókat készítünk, amiket utána kakaóporba, tortadarába vagy mandulaforgácsba mártjuk. Ne felejtsük el hűtőbe tenni. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 4 személy értékelt 6 296 megtekintés Kapcsolódó receptek: Grillázs golyó Tiramisu golyó recept Kekszes-lekváros bonbon Cappuccino golyók Zserbógolyó recept
Reform 375 Módosítva: 2020. 01. 19. Feltöltve: 2020. 18. Adag: - Előkészítés: - Főzés: - Kalória: - Nehézség: Könnyű Nyomtat Elkészítés után hűtőben fél órát hűtjük. Hozzávalók 5 dkg dió 10 dkg datolya 3 evőkanál kókusztej 1 evőkanál rumaroma ízlés szerinti édesítő 2 dkg kókuszolaj kókuszreszelék a forgatáshoz: Elkészítés A mixerben mindent pépesre darálunk vizes kézzel golyólat formázunk kókuszreszelékbe forgatjuk. Liszt nélküli kókuszos golyó Érdekelhet még Szerző Csutak Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.
Pillanatok alatt összedobhatod ezt a finom és egészséges energiagolyót, ha valami édeset nassolnál, ezt válaszd csoki és cukor helyett. A golyó alapja dió és zabpehely, amelyek mellé datolya és méz kerül – utóbbiak az édes ízről gondoskodnak, illetve összetartó erőként működnek. Egy kevés vaníliakivonatot is keverj a masszába, hogy még finomabb legyen, a só pedig kiemeli az édes ízeket. Másfajta magvakkal is készülhet az energiagolyó, dió helyett használhatsz mandulát, de mogyorót is. Ha esetleg nem áll össze a massza, szétesik a golyó, adj még egy kevés mézet vagy pár szem datolyát hozzá, de egy nagyon pici gyümölcslevet is önthetsz bele, ha túl száraznak ítéled. Ha szeretnéd, a kész golyókat forgasd darált dióba, kókuszreszelékbe vagy kakaóporba.
rgcrow.com, 2024