A mézes lapokat a legcélszerűbb egy tepsi olajjal lekent hátulján sütni. Hozzávalók Mézes lap 240 g barna rizsliszt 110 g kölesliszt 100 g tápióka keményítő 5 g négyszeres erősségű steviás eritrit 2 ek útifűmaghéj 1/2 tk szódabikarbóna 100 ml kókusztej 75 ml víz 5 ek puha kókuszolaj + tepsi lekenéséhez 6 ek méz (én akácmézet használtam) Krém 5 dl kókusztej 100 g (barna) rizsdara 400 ml kókuszkrém (lehűtve, 80% feletti! ) 5 g négyszeres erősségű steviás eritrit 2 csomag bourbon vaníliás cukor / 1 tk vanília őrlemény Csokimáz 80 g vegán fehércsokoládé 1 púpos evőkanál kókuszolaj Elkészítés Tészta A tésztához először keverd össze a száraz összetevőket, majd add hozzá a többi hozzávalót, és alaposan gyúrd össze. Pihentesd 15-20 percet, majd újra gyúrd át. Ha törik, szétesik, fokozatosan kevés vizet adj hozzá folyamatos gyúrás melett addig, amíg egybe nem marad, és egy óvatosan nyújtható masszát kapsz. A sütőt melegítsd elő 180 fokra alsó-felső sütésen. A tésztát oszd 4 felé, és nyújts belőle körülbelül egyforma méretű, kb.
és erre a 4. lap! A tetejére házi csoki mázat készítettem.!! Címkék:
Másnap készítsük el a tetejére a mázat a csokiból és az olajból, simítsuk a tetejére. Amint megdermedt a máz, tálalhatjuk is. Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept Ez egy egyértelműsítő lap, a hasonló megnevezések közötti választást segíti elő. Ha valamelyik cikkből kerültél ide, arra kérünk, lépj vissza, és pontosítsd benne a hivatkozást, hogy ne erre az egyértelműsítő lapra, hanem közvetlenül a kívánt jelentésre mutasson! Hozzávalók: A lapokhoz: 7, 5 dkg margarin 5 ek tej 5 ek méz 22 dkg cukor 60 dkg liszt 1, 5 kk szódabikarbóna 2 FUCHS TOJÁS A piskótához: 6 FUCHS TOJÁS 6 ek cukor 6 ek liszt 1 mk sütőpor A krémhez: 5 dl tej 6 ek búzadara 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor A lapok kenéséhez: kb 30 dkg baracklekvár A bevonáshoz: 15 dkg csokoládé 1 ek étolaj Elkészítése: A margarint, tejet, mézet és cukrot egy edénybe kimérjük. Vízgőz felett összeolvasztjuk, majd levesszük a tűzről és langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és a tojásokat, majd könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk.
rgcrow.com, 2024