Ezen felül még fontos, hogy nem használunk semmilyen adalékanyagot, illetve eljárást az olaj megszűrésére, hanem természetes módon ülepítjük az olajat. Így garantáljuk, hogy a tőlünk vásárolt hidegen sajtolt tökmagolaj tökéletes minőségű és rendkívül értékes olaj. Miért van akkora különbség a tökmagolaj árak között? Ez is egy nagyon lényeges és sokszor feltett kérdés. Anélkül, hogy bárkinek a termékét minősíteném, sajnos tudnotok kell, hogy vannak olyan termelők, akik a sajtolás során megmaradt pogácsát még egyszer felhasználják, azaz különböző anyagokkal fellazítják és újra sajtolják. Szomorú dolog volt ezzel szembesülni, de sajnos így van. A második sajtolásnál kinyert olajat vagy "sajtolt olajként" vagy a gátlástalanabbak ugyanúgy "hidegen sajtolt olajként" árulják. Természetesen így nagyobb kihozatalt érnek el, ezért adhatják olcsóbban az olajat. Viszont a vitamintartalma, az élettani hatása elmarad az igazi hidegen sajtolt változatétól. Ezzel nagyon nehéz felvenni a versenyt, hiszen én is beszélgettem már olyanokkal, akik nagy valószínűséggel ilyen olajat fogyasztottak és természetesen semmilyen jótékony hatást nem éreztek.
Ezekben az esetekben különösen igaz: amennyiben a fehérjeszükséglet - egy részének - fedezéséhez kiegészítőket is fogyasztanak, akkor mindenképp teljesen természetes, adalék és allergén anyag mentes fajtát válasszanak. Mennyit fogyassz fehérjeporból? A fenti mennyiségek a napi fehérjebevitelre vonatkoznak, melynek legalább fele, kétharmada szilárd táplálékokból, azaz normál, egészséges, minőségi fehérjét tartalmazó ételekből kell, hogy származzon. Szilágyi erzsébet fasor 17 21
Másrészt nem túl sok kalória ideális. A súlygyarapodás és a fokozott zsírraktározás mellett a több kalória fogyasztása különféle kellemetlen körülményekhez vezethet. "Túl sok kalória fogyasztása, különösen sült vagy fűszeres ételekből, gyomor refluxhoz vezethet" - mondja Gans. "Ezek a felesleges kalóriák letargiához, nehézséghez és lustasághoz vezethetnek" - teszi hozzá Tammy Lakatos Shames. A kalóriabevitel meghatározása aktivitási szint alapján A tökéletes kalóriaegyensúly kitölti mind az anyagcserét, mind a fizikai aktivitást. Nagyon aktív - ha napi egy vagy több órát edz, miközben igényes fizikai munkát végez, nőként 2000–1500 kalóriára van szüksége, míg a férfinak napi 2500–3000 kalóriára van szüksége. Mérsékelten aktív - annak a személynek, aki egy napot 30-60 percig edz, egy nőnek átlagosan 1900 kalóriára lenne szüksége, míg egy férfinak 2500 kalóriára lenne szüksége. Kissé aktív - egy olyan embernek, aki napi 5000-8000 lépést tesz meg, 1800 kalóriára lenne szüksége, ha nő lenne, és 2200 kalóriára, ha férfi lenne.
rgcrow.com, 2024