Bejegyzés navigáció Ha nincs időd, de szeretnél valami gyorsat, dekoratívat, elegánsat és nem utolsó sorban finomat. Mennyiség 4 főre Előkészítés 10 perc Elkészítés 20 perc Összesen 30 perc 4 darab csirkemell 2 dl fehér bor 3 EK étolaj 4 bögre bármilyen salátának való (paprika, paradicsom, retek, sali, hagyma... ) 2 bögre magcsíra (4 felé szedve) 1 mokkáskanál só, bors 0, 50 dl balzsamecet 1 A csirkemellet vágd 3-4 felé, sózd, borsozd. Tedd egy zárható edénybe, szorosan egymás mellé. Locsold meg olajjal és öntsd föl fehér borral. 2-3 óra múlva már süthető. (csinálhatsz belőle többet is, hűtőben 2 hétig is eláll) 2 Forrósítsd meg egy serpenyőben a zsíradékot. Tedd bele a hússzeleteket és oldalanként kb. 3-4 percig süsd. 3 Közben aprózd föl a zöldségeket és halmozd a tányérokra. Egy - egy csomónyi csírát is tegyél hozzá. 4 Amint megsültek a csirkemellek, azokat is tedd a tányérra. 5 Utolsó mozzanatként balzsamecettel spricceld meg a salátát. 6 Lehet fokozni egy kiskanál joghurttal a saláta ízét.
Egy jó mexikói étellel soha nem foghatsz mellé - ebédre és... Ha egyszer kipróbálod, sosem fogod már újravenni a mekis... Készülj fel rá, hogy ebből az ételből mindenki repetázni... Hihetetlen, mennyiféleképpen el lehet készíteni! Egy isteni köret, és egészen új értelmet nyer a kedvenc... Még a diétázók is bátran fogyaszthatják. Egy igazán szaftos egytálétel ebédre vagy vacsorára. Egy jó rakottas mindig megállja a helyét a hétvégi családi... Laktató, kiadó és olcsó tésztás étel a sietősebb napokra. Főleg a meleg idő beköszöntével fog igazán jól esni ez a... Oldalak
1, 5... Palóc laska (krumplilaska) Hozzávalók: 1, 2 kg (tisztítva 1 kg) burgonya (az újburgonya nem jó hozzá), só, 25-30 dkg fino... Slambuc – készítette Jancsik Balázs-Kunszentmárton Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt szalonna, kb. fél evőkanál köménymag, 2 közepes nagyságú vörösh... Penne arrabiata Hozzávalók: 15 dkg nyers húsos füstölt szalonna, 3 evőkanál olaj (lehet sütéshez való olívaol... Csípős csirkés metélt thai módra Hozzávalók: 40 dkg 4 tojásos rövidmetélt vagy 8 tojásos boglyás metélt, só, 4 gerezd fokhagym...
Ha minden megvan, beleteszem a szószba a gombócokat, lefedem, és közepes lángon 40-45 percig főzöm. Körülbelül 20 perc után hozzáteszem a pirospaprikát, hogy a szósz szépen lassan besűrűsödjön. Miután megfőtt, beleteszem egy hőálló tálba, sajtot reszelek rá, és 220 fokos sütőben aranybarnára sütöm, végül főtt makarónival tálalom. Isteni a végeredmény, jó étvágyat hozzá! 🙂
Fogok egy nagyobb serpenyőt (ebben később az összes gombócnak, zöldségnek, és paradicsompürének el kell férnie) és teszek bele 2-3 evőkanál olajat. Közepes nagyságú gombócokat gyúrok, és minden oldalát szép aranybarnára sütöm. Nem kell a gombócoknak átsülni, mert később a paradicsomlében fognak megfőni, a lényeg, hogy egy kis színt kapjanak, így az ízük is sokkal finomabb. A gombócokat félreteszem egy tálba. A serpenyő aljára le fog picit ragadni, ami a húsból kisül, de ne ijedjünk meg…. Az ott maradt barna rétegben van lényeg, rengeteg íz van benne. A már felkockázott hagymát, zellert, répát és paprikát beledobom a serpenyőbe (most fog feljönni minden a serpenyő aljáról, és az a sok finomság adja majd az ízét a szósznak), és megpárolom őket. A paradicsomokat közben leforrázom, lehúzom a bőrét, nagyobb darabokra vágom, (én személy szerint szeretem, ha vannak benne nagyobb darab paradicsomok) és a serpenyőbe teszem. Ha kissé megpuhultak, felöntöm a paradicsomlével/pürével. Beleteszem a fűszereket, és ízlés szerint sózom, borsozom.
Számtalan módon elkészíthető, ez a variáció nagyon egyszerű, megéri kipróbálni. Nagyon finom, nem lehet megunni. Hozzávalók a tésztához: 100 ml olaj, 200 ml víz, egy… Tovább a receptre » Profiterol, különleges édesség, amit te is könnyen elkészíthetsz! Vaníliapudingos almás csoda, ez finomabb lett, mint vártam! Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely rövid idő alatt elkészíthető az íze pedig káprázatos. Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 g… Tovább a receptre » Vaníliapudingos almás csoda, ez finomabb lett, mint vártam! Vásári kürtős kalács, sütőben, sörös dobozon – Ez szuper ötlet! Ebből az adagból 6-7 db lesz! Csodásan sikerült, nálunk egyszerűen ez az új kedvenc. Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 10 dkg olvasztott ráma, 6… Tovább a receptre » Vásári kürtős kalács, sütőben, sörös dobozon – Ez szuper ötlet!
rgcrow.com, 2024